poulet aux olives
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19062008
poulet aux olives
1 gros poulet
250gr d'olives denoyautés
1/2 càc de curcuma
1/2 c à c de poivre
un peu de sel
2 gousses d'ail
1 peu de safran
1/4 tasse d'huile d'olive
1/2 citron confit
1/4 tasse persil emincé
1 oignon haché
mettre oignon+ail+huile+poulet ,ajouter les epices,faire revenir,et laisser migoter 45 mn,ajouter l'eau s'il le faut,a la fin de la cuisson ajouter les olives +citron confit coupés en morceaux.
Invité- Invité
poulet aux olives :: Commentaires
Re: poulet aux olives
pas mal ta recette nana merci,
dis moi stp, tu le fais cuire dans quoi ton poulet???
le mien je le fais a l'autocuiseur ça me réduit le temps de cuisson et aussi je n'ai jamais mis de curcuma avec, le curcuma j'en mets le cari de poulet
tu ne mets pas de gingembre dans ta recette??
dis moi stp, tu le fais cuire dans quoi ton poulet???
le mien je le fais a l'autocuiseur ça me réduit le temps de cuisson et aussi je n'ai jamais mis de curcuma avec, le curcuma j'en mets le cari de poulet
tu ne mets pas de gingembre dans ta recette??
Petite précision Nana ? cette recette est attachée à quelle région du Maroc ?
Merci
Jean
Merci
Jean
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