gratin de courgettes
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26052008
gratin de courgettes
gratin de courgettes
source livre 350 recettes
cuisson 25 mn facile
pour 4 personnes
1 kg de courgettes
3 tomates
6 échalottes
3 gousses d'ail
1 noix de beurre
2 c à soupe d'huile d'olive
125 g de gruyère râpé
sel, poivre
Lavez les courgettes les peler et les couper en rondelle
dans une cocotte faire fondre une belle noix de beurre, ajoutez les légumes jusqu'à coloration légère sur feu moyen, salez, poivrez et laisser ainsi une dizaine de minutes en remuant avec la cuillère en bois de temps en temps
Hachez les tomates pendant ce temps
quand les courgettes ont pris couleur, incorporez les tomates, échalottes hachée, ail pilée et 2 c à soupe d'huile d'olive, couvrir et laisser mijoter 10 mn
après ce temps, mettre la préparation de la cocotte dans un plat à gratin, salez et poivrez légèrement, parsemez de gruyères, mettre sous le gril quelques minutes
servir aussitot dans le plat de cuisson
source livre 350 recettes
cuisson 25 mn facile
pour 4 personnes
1 kg de courgettes
3 tomates
6 échalottes
3 gousses d'ail
1 noix de beurre
2 c à soupe d'huile d'olive
125 g de gruyère râpé
sel, poivre
Lavez les courgettes les peler et les couper en rondelle
dans une cocotte faire fondre une belle noix de beurre, ajoutez les légumes jusqu'à coloration légère sur feu moyen, salez, poivrez et laisser ainsi une dizaine de minutes en remuant avec la cuillère en bois de temps en temps
Hachez les tomates pendant ce temps
quand les courgettes ont pris couleur, incorporez les tomates, échalottes hachée, ail pilée et 2 c à soupe d'huile d'olive, couvrir et laisser mijoter 10 mn
après ce temps, mettre la préparation de la cocotte dans un plat à gratin, salez et poivrez légèrement, parsemez de gruyères, mettre sous le gril quelques minutes
servir aussitot dans le plat de cuisson
samia- utilisateur
- Nombre de messages : 144
Age : 49
Localisation : idf
Date d'inscription : 26/05/2008
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gratin de courgettes :: Commentaires
Dim 5 Oct - 23:03 par waz
Hou lalaaaaaa
Les photosssssss
Là , n'ai vraiment plus faim Samia
J'ai pratiquement goûté toutes tes recettes en une seule soirée et je frise l'indigestion
Moi qui ne suis pas une grosse mangeuse
Je crois qu'aujourd'hui, j'ai du engloutir de la nourriture pour 1 semaine, voir +
En tout cas
Te remercie pour toute l'énergie que tu as déployé pour nous faire part de tes savoir culinaires pour que nous puissions apprécier..... :hg,erg: :hg,erg: :hg,erg:
Les photosssssss
Là , n'ai vraiment plus faim Samia
J'ai pratiquement goûté toutes tes recettes en une seule soirée et je frise l'indigestion
Moi qui ne suis pas une grosse mangeuse
Je crois qu'aujourd'hui, j'ai du engloutir de la nourriture pour 1 semaine, voir +
En tout cas
Te remercie pour toute l'énergie que tu as déployé pour nous faire part de tes savoir culinaires pour que nous puissions apprécier..... :hg,erg: :hg,erg: :hg,erg:
Lun 6 Oct - 23:56 par samia
merci waz pour tes commentaires qui m'ont bien fait rire
Mar 7 Oct - 1:25 par waz
samia a écrit:merci waz pour tes commentaires qui m'ont bien fait rire
Merciiiiiiiiiii Samiaaaaaaaaaaaa
Moi aussi Samia j'ai ritttttt quand je t'écrivais (c'était mon but...)
On dirait que j'ai réussiiiii
Encore, merci à toi Samia
Sam 7 Fév - 4:52 par waz
brahim a écrit:je vais essayer celle la moi.!!!
merci Samia
...... eh bien !
................. Bon appêtit !
Sam 7 Fév - 11:34 par yousef
Peut te faire aussi une tagine de Wazeau aux olives.
Sam 7 Fév - 14:18 par waz
brahim a écrit:Peut te faire aussi une tagine de Wazeau aux olives.
..... Mets la photo un peu pour voirrrrrrrr
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