mechoui au four

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23052009

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mechoui au four






Ingrédients:

* 1 demi agneau
* huile d'olive
* 2 c à s de smen
* 100 g de beurre
* 10 Gousses d'ail écrasé
* 1 c à s de Poivre blanc
* 1 c à c de Gingembre
* sel
*1 g de safran

préparation :
Dans un saladier mélanger l'huile, smen, l'ail et les épices
Avec
un couteau faire des petite incisement afin que les épice pénètre dans
la viande .Avec la main badigeonner l'agneau bien masser. Couvrir et
laisser macéré ( je l'est laisser + de 6h)Placer dans un grand plat
allant au four
Ajouter la sauce de marinade restante arroser couvrir
le plat avec de l'aluminium et faire cuire au four chaud pendant 2 h
voir plus .

De temps autre l'arroser avec la sauce et ajouter
l'eau ou encore mieux un bouillant chaud si nécessaire. Quand cé cuit
le badigeonner de beurre et le laisser Bronzé servir avec des crudité,
légume sauté

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yousef
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mechoui au four :: Commentaires

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Message le Sam 23 Mai - 15:57 par waz

CHOUETTE !!!! avais justement TRI ... TRI ... FAIMMMMMMMMMM



De l'agneau tu dis MIAM...MIAM... MIAM... j'adooooore cette viande


Bah !!!!
me semble que smen et beurre PAREIL nan ?
y'en a 1 qui est frais et l'autre rance .... Ti mets les deux ?



Ci bon l'ail ...... wiiiiiiiiiiiii


10 gousses !!!!!


Heureusement que mes bonbeks à la MENTHE contre l'haleine de CHACAL



gingembre 1 cuillère à café
C'srais pas sous forme de jus pressé son gingembre car s'ui làààààà

APHRODISIAQUE




Safran ...
1 g SEULEMENT !!!!!!!!!


Ben! vois qui coûte CHER



Mélanger



Bien massss


Ah bon ! même si yé MORT faut l'masser



Tiens ! Tiens ! me fait penser à un POST que j'vais met' après



Quand C cuit le laisser bronzer


Avais pas VUUUUUUUU la photooooooo !!!!!!!



J peux pas l'manger yousef ..... nannnnnnn !!!


Bennnn ..... à caus' desssssss


YEUX


Y'a l'air VIVANT ....









MERCI BEAUCOUP yousef






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Message le Sam 23 Mai - 21:18 par Simo

hmmmmmm miam miam mammamya
.il nous faut un thé .
chokrane khoya youssef

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Message le Sam 23 Mai - 23:51 par *Aliya*

1 demi agneau sa rentre dans un four?!

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Message le Sam 30 Mai - 3:42 par mohamed

merci chef youssef pour la recette mais je me rejoins à Aliya : un demi agneau dans un four ?

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Message le Sam 30 Mai - 10:17 par yousef

En tout cas la recette le dit.Maintenant reste a prouver.Tu fais le mechoui momo moi je fais le thé

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Message le Sam 30 Mai - 17:28 par *Aliya*

ok vous faite le mechoui et le thé et moi je met les pieds sous la table et j'attend!
waz tu te joins a moi?!

AU fourneau les garçons,hihi!!!

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Message le Sam 30 Mai - 20:33 par waz

*Aliya* a écrit:
ok vous faite le mechoui et le thé et moi je met les pieds sous la table et j'attend!
waz tu te joins a moi?!

AU fourneau les garçons,hihi!!!




BIEN BEAUCOUP ENVIEEEEEEEEE


Mais !


Encore vivant l'agneau


Siiiiiiiii ! regarde ses yeux y'a l'air trop malheureux




ADOOOOORE l'agneau mais là ! peux pas nannnnnn !




Viendrais quand y s'ra vraiment MORT



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Message le Dim 31 Mai - 17:26 par *Aliya*

Rooooooooooooooooooooo waz

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Message le Lun 1 Juin - 9:58 par mohamed

bon là je vais etere gentil, je me mets dans la cuisine et je vous prépare ça mais quand même un petit aide sera remercié , d accord les fifilles

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Message le Lun 1 Juin - 11:18 par yousef

Tiens voila de quoi faire cuire Momo.

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Message le Lun 1 Juin - 12:33 par waz

Mouah ! suis déjà dans s'que j'ai ram'né




Aliyaaaaaaaaaaa !


En ai aussi ram'ner 1 pour touahhhh ...... TI viens ! rud'ment bien iciiiiiiiiii





BEN QUOI !


On vous aide les garçons ..... à not' manière



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Message le Lun 1 Juin - 23:11 par *Aliya*

Ah oui vraiment trop cool d'ici

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Message le Dim 14 Juin - 18:35 par SEMREN

bravo chef,j'ai faim maintenant et qui va me faire ce délicieu plat .bon tampis je vais me rabatre sur des pates. et après un thé ça sera au moins ça. merci de me faire voyager

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Message le Lun 15 Juin - 18:36 par yousef

Remonte dans les postes deja ecrit et tu verra que la diversite des plats proposes te fera saliver davantage.

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Message le Mar 16 Juin - 18:18 par *Aliya*

de l'aide tu dit momo?!queneni queneni!!!!!!!
Ton dictionnaire fonctionne toujours?!

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